Tujuan

Tujuan kursus ini adalah untuk memberi pendedahan akan kepentingan mengendalikan makanan dengan selamat agar kelelamatan makanan dapat di jaga dan akhirnya pelanggan tidak mendapat mudharat akibat dari cara pengendalian makanan yang tidak bersih.

Aktiviti

Kursus ini hanya 3 Jam yang membentangkan elemen-elemen keselamatan makanan dan bayaran hanya RM50, tetapi ramai usahawan tidak faham kepentingan kursus pengendalian makanan ini.

Peserta belajar cara menganyam ketupat dari awal proses penyediaan hingga akhir. Antara bahan utama yang digunakan seperti daun palas, pulut, santan dan lain-lain.